Jerarquía: Pasante, desde Marzo 2023 hasta Noviembre 2023
Area: Otra
Sector > Rubro: Gastronomía, Hotelería Y Turismo / Panadería
Tamaño (dotación): 0-25
Responsabilidades: Preparación de ingredientes: Medir y pesar ingredientes según las recetas para la elaboración de masas, cremas, rellenos y otros componentes de productos horneados.
Amasado y mezclado: Preparar y mezclar masas, cremas y otros ingredientes, asegurándose de obtener la textura y consistencia adecuadas.
Formado y decoración: Asistir en la formación y decoración de pasteles, tortas, galletas y otros productos de panadería, siguiendo las instrucciones del maestro pastelero.
Limpieza y organización: Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo y el área de trabajo en general, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Recepción y almacenamiento de suministros: Recibir y almacenar ingredientes y suministros de manera adecuada, asegurando su correcto etiquetado y almacenamiento para mantener la frescura y la calidad.
Control de calidad: Asistir en el control de calidad de los productos horneados, identificando posibles problemas y ayudando a realizar ajustes según sea necesario.
Apoyo en la planificación y producción: Colaborar con el maestro pastelero en la planificación de la producción diaria, así como en la creación y adaptación de recetas.
23 Ago. 2024 11:07 Hay una empresa interesada! OFICINA EMPLEO 1 - Oficina Empleo 1 Sector/Rubro: Gobierno > Gobierno. Ubicación Mendoza > Agua Botada.
11 Dic. 2023 14:53 Fecha de Registración en Postularse.com
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