Jerarquía: , desde Noviembre 2016 hasta Junio 2021
Area: Ingeniería Industrial
Sector > Rubro: Otro / VitiviníCola
Tamaño (dotación):
Responsabilidades: Responsabilidades: Coordinación de movimiento de graneles y de bodegas receptoras para proveer a Fraccionamiento. Calificación sensorial e interpretación de datos analíticos de ofertas de vinos.
Catador De Vinos - EnóLogo
para BGA MAREBBE
Jerarquía: , desde Febrero 2012 hasta Febrero 2015
Area: Ingeniería Industrial
Sector > Rubro: Otro / VitiviníCola
Tamaño (dotación):
Responsabilidades: Gestión inicial del proyecto de bodega boutique en el área enológica. Estabilización y envasado de los 2 varietales iniciales (Torrontes y Malbeck). Gestión de permisos de fraccionamiento y exportación ante el INV. Coordinación de Logística de exportación de esos vinos.
Director De Escuela
para MINISTERIO DE EDUCACIóN SALTA
Jerarquía: , desde Noviembre 2007 hasta Noviembre 2016
Area: Servicios
Sector > Rubro: Otro / EducacióN
Tamaño (dotación):
Responsabilidades: Participación en conformación del contenido curricular de la carrera. Conformación del plantel de profesores. Diseño de los proyectos de equipamiento para el instituto (necesario para prácticas profesionales de los alumnos). Monitoreo del desarrollo de prácticas profesionales.
Catador De Vinos - EnóLogo
para FéLIX LAVAQUE - FINCA QUARA
Jerarquía: , desde Febrero 2007 hasta Noviembre 2016
Area: Ingeniería Industrial
Sector > Rubro: Otro / VitiviníCola
Tamaño (dotación):
Responsabilidades: Ejecución de Ordenes del jefe de Enología. Gestión de inventarios de insumos y de vinos. Monitoreo de la evolución de madurez en campo Control integral de fermentación. Dirección (+) del proceso de certificación ISO 9001:2000. Diseño del área turismo de la bodega. Gestión del área INV
Docente
para MINISTERIO DE EDUCACIóN MENDOZA
Jerarquía: , desde Febrero 1993 hasta Enero 2007
Area: Servicios
Sector > Rubro: Otro / EducacióN
Tamaño (dotación):
Responsabilidades: Formación de alumnos en especialidades Agroindustriales en Institutos secundarios y de adultos
Ayudante De Laboratorio
para LABORATORIO BACO
Jerarquía: , desde Octubre 1992 hasta Setiembre 1997
Area: Servicios
Sector > Rubro: Otro / InformacióN E InvestigacióN
Tamaño (dotación):
Responsabilidades: • Ejecución de monitoreo analítico de vinos para responder en tiempo breve a las bodegas. • Preparación de reactivos para dichas técnicas con control de concentración y evitando usar factores de corrección.